| | CHF |
| Tartare
de buf au couteau | 36.-- |
| Foie
de veau à l'Anglaise | 30.-- |
| Rognons
de veau à la sauge | 30.-- |
| Saltimbocca
à la Romana | 34.-- |
| Emincé
de veau au curry | 32.-- |
| Filet
d'agneau au romarin | 34.-- |
| Osso-Buco
à la Milanese | 30.-- |
Risotto
aux bolets fini au champagne (min. 2 personnes)
| 29.--
par pers. |